Náš kozí sýr je vytvořen z mléka koz, které se pasou na čerstvé trávě a bylinkách. Má nádhernou bílou nebo smetanovou barvu, jemnou až křupavou konzistenci a vynikající kyselou a ořechovou chuť.

Kozí sýr můžeš namazat na chléb, přidat do salátů, omáček, polévek nebo zapéct v troubě. Kozí sýr je navíc zdravý, protože obsahuje spoustu bílkovin, vápníku, fosforu a vitamínů A a B. Kozí sýr je také dobrý pro lidi, kteří nemohou pít kravské mléko, protože má méně laktózy a kaseinu.